Tutti gli articoli di redazione popEating

redazione popEating



Capolavori a Tavola – 7 luglio – Castel San Niccolò (AR)

News / 30 Giugno 2020

Ritorna Capolavori a Tavola - Per questa XIX edizione un mix di eccellenze e solidarietà in totale sicurezza post covid 19

Il Magnifico 2020 arriva da Alatri: è ‘Classico’ dell’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi

News / 26 Giugno 2020

Un Premio alla giornalista Cesara Buonamici, Personaggio dell’Olio dell’anno, ad Alessandro Camici dell’Oil Bar di Livorno e Vetulio Bondi, maestro gelatiere fiorentino, il titolo di EQOO Ambassador, alla produttrice siciliana Maria Caterina Bulgarella il Premio alla Carriera.

La Guida MICHELIN crea un barometro per tracciare la riapertura dei ristoranti stellati Michelin nel mondo

News / 27 Maggio 2020

La Guida MICHELIN ha sviluppato un barometro per seguire a livello internazionale la riapertura deiristoranti stellati Michelin

Riprogettare il futuro della gastronomia post-coronavirus

News / 2 Maggio 2020

La visione di alcuni top chef a attori della scena gastronomica mondiale narrata nella tavola rotonda virtuale del Basque Culinary Center di San Sebastián

Le CHIC CARD a sostegno della qualità della cucina e della cultura italiana

News / 28 Aprile 2020

Al via l’iniziativa - Io Sostengo i RIstoranti CHIC - rivolta ai clienti dei ristoranti, con cui CHIC - Charming Italian Chef mette “in rete” la ripartenza

Oltrelapizza con Corrado Assenza – 19 marzo – Pizzeria Apogeo

News / 28 Febbraio 2020

Corrado Assenza torna in Toscana, il 19 marzo sarà di nuovo ospite della pizzeria Apogeo di Massimo Giovannini

Identità Golose – 24 / 26 ottobre – Milano

News / 25 Febbraio 2020

Identità Golose Confermate le nuove date, sempre al Mi.Co di Milano: da sabato 24 a lunedì 26 ottobre

Wine & Siena – 1 / 3 febbraio – Siena

News / 28 Gennaio 2020

La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’anno che si terrà per la prima volta al Santa Maria della Scala, il prestigioso “Spedale” sulla via Francigena.

Care’s – 26/29 marzo – Plan de Corones

News / 24 Gennaio 2020

È CARE’s after CARE’s il leitmotiv 2020 :una Re-Action che amplifica il messaggio, rende un’idea visionaria e si trasforma in fine dining per l’anima e per il cambiamento.

Bignè, la ricetta del pasticcere Massimo De Grazia

Dessert > Le ricette degli chef / 29 Dicembre 2019

Massimo De Grazia della Pasticceria Cosi di Firenze prepara la bignè classica anche in versione salata e un Profiterol con chantilly e ganache al cioccolato

Luca Landi riporta al Lunasia di Viareggio la Stella Michelin

Magazine / 17 Dicembre 2019

Luca Landi riporta al Lunasia di Viareggio la Stella Michelin a soli sei mesi dalla riapertura dopo una importante ristrutturazione

Giorgio Bartolucci porta la Stella Michelin in Val d’Ossola

Magazine / 15 Dicembre 2019

Giorgio Bartolucci dell'Atelier Restaurant di Domodossola, conquista la sua prima Stella Michelin