Tutti gli articoli di redazione popEating

redazione popEating

Refettorio Paris, la prima cena per 80 ospiti, preparata da Bottura, Alléno e Ducasse

News / 19 Marzo 2018

Una nuova mensa comunitaria ha aperto le sue porte il 15 Marzo in collaborazione con il ristorantedel Foyer de la Madeleine. Refettorio Paris offrirà un servizio di mensa serale ai più vulnerabilidella città, trasformando ingredienti provenienti da eccedenze alimentari in pasti nutrienti. (Foto di Shehan Hanwellage)

Postrivoro – 24, 25 marzo – Faenza

News / 6 Marzo 2018

Un connubio Cina-Brasile-Italia per il prossimo appuntamento del 24 e 25 marzo con lo chef Zhao Guangyou, la produttrice Leiran Fan e il sommelier Regis Freitas. Le prenotazioni aprono il 6 marzo alle 9.30 su www.postrivoro.it

Identità Golose, il programma – 3/5 marzo – Milano

News / 23 Febbraio 2018

La 14° edizione del congresso Identità Golose trasformerà ancora una volta Milano nella capitale mondiale della cucina. Dal 3 al 5 marzo i più grandi professionisti della ristorazione internazionale si daranno appuntamento per ragionare sull'alchimia che governa buona cucina, servizio, arte dell’accoglienza

L’Arcipelago del Gusto – 25 gennaio / 16 marzo

News / 21 Febbraio 2018

"L'Arcipelago del Gusto": enogastronomia di qualità delle Isole Toscane Dal 25 gennaio al 16 marzo otto cuochi dell'Arcipelago sbarcano in terraferma per proporre nei ristoranti dell’entroterra i loro sapori

LSDM 2018 – 23, 24 maggio – Paestum

News / 13 Febbraio 2018

LSDM 2018, a Paestum il 23 e 24 maggio. Il programma congressuale dell’undicesima edizione: sul palco oltre 50 chef da tutto il mondo; confronto e dialogo sul tema eat well and stay well

Extralucca – 17, 18 febbraio – Lucca

News / 17 Gennaio 2018

Nei giorni 17 e il 18 febbraio 2018 torna la sesta edizione di Extra Lucca, il salotto dell’olio artigianale di qualità, ideato e curato dal “Maestrod’olio” Fausto Borella.

Postrivoro – 17, 18 febbraio – Faenza

News / 17 Gennaio 2018

Lei chef giapponese che si è innamorata della Campania, lui neozelandese musicista e imprenditore dell’enogastronomia popoleranno il Chiostro della Chiesa della Commenda il 17 e il 18 febbraio. Allestimento a cura di Scamporella.

Open Day Four Seasons 2017 – 17 dicembre – Firenze

News / 15 Dicembre 2017

Domenica 17 dicembre - Open Day 2017 il Four Seasons Hotel Firenze per i bambini colpiti dal nubifragio di Livorno

La ricerca è servita: il 28 novembre i migliori chef bolognesi insieme contro il tumore ovarico

News / 27 Novembre 2017

La ricerca è servita: i migliori chef bolognesi insieme contro il tumore ovarico per la Giornata mondiale del dono - Il 28 novembre al MAST di Bologna

Tenzone del Panettone 2017: vince Borioli di Infermentum

News / 24 Novembre 2017

Si conclude La Tenzone del Panettone - “il contest piu’ dolce dell’anno”: Infermentum, Galla e Tagliazucchi i grandi maestri del panettone

Drink World Tour – 22, 23 novembre – Lucca

News / 20 Novembre 2017

DrinkWorldTour, 22 e 23 novembre a Lucca - un viaggio alla scoperta di sapori, tecniche e sperimentazioni della Mixology contemporanea.

Maratona degli chef – 13, 14 novembre – Bologna

News / 13 Novembre 2017