Tutti gli articoli di redazione popEating
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/ 21 Marzo 2018
Un “Team Italia” internazionale quello che vedremo in gara al Bocuse D’Or Europa 2018 e alla finale mondiale del 2019: tre italiani, un francese e un belga.
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/ 19 Marzo 2018
Una nuova mensa comunitaria ha aperto le sue porte il 15 Marzo in collaborazione con il ristorantedel Foyer de la Madeleine. Refettorio Paris offrirà un servizio di mensa serale ai più vulnerabilidella città, trasformando ingredienti provenienti da eccedenze alimentari in pasti nutrienti. (Foto di Shehan Hanwellage)
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/ 6 Marzo 2018
Un connubio Cina-Brasile-Italia per il prossimo appuntamento del 24 e 25 marzo con lo chef Zhao Guangyou, la produttrice Leiran Fan e il sommelier Regis Freitas. Le prenotazioni aprono il 6 marzo alle 9.30 su www.postrivoro.it
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/ 23 Febbraio 2018
La 14° edizione del congresso Identità Golose trasformerà ancora una volta Milano nella capitale mondiale della cucina. Dal 3 al 5 marzo i più grandi professionisti della ristorazione internazionale si daranno appuntamento per ragionare sull'alchimia che governa buona cucina, servizio, arte dell’accoglienza
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/ 21 Febbraio 2018
"L'Arcipelago del Gusto": enogastronomia di qualità delle Isole Toscane Dal 25 gennaio al 16 marzo otto cuochi dell'Arcipelago sbarcano in terraferma per proporre nei ristoranti dell’entroterra i loro sapori
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/ 13 Febbraio 2018
LSDM 2018, a Paestum il 23 e 24 maggio. Il programma congressuale dell’undicesima edizione: sul palco oltre 50 chef da tutto il mondo; confronto e dialogo sul tema eat well and stay well
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/ 17 Gennaio 2018
Nei giorni 17 e il 18 febbraio 2018 torna la sesta edizione di Extra Lucca, il salotto dell’olio artigianale di qualità, ideato e curato dal “Maestrod’olio” Fausto Borella.
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/ 17 Gennaio 2018
Lei chef giapponese che si è innamorata della Campania, lui neozelandese musicista e imprenditore dell’enogastronomia popoleranno il Chiostro della Chiesa della Commenda il 17 e il 18 febbraio. Allestimento a cura di Scamporella.
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/ 15 Dicembre 2017
Domenica 17 dicembre - Open Day 2017 il Four Seasons Hotel Firenze per i bambini colpiti dal nubifragio di Livorno
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/ 27 Novembre 2017
La ricerca è servita: i migliori chef bolognesi insieme contro il tumore ovarico per la Giornata mondiale del dono - Il 28 novembre al MAST di Bologna
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/ 24 Novembre 2017
Si conclude La Tenzone del Panettone - “il contest piu’ dolce dell’anno”: Infermentum, Galla e Tagliazucchi i grandi maestri del panettone
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/ 20 Novembre 2017
DrinkWorldTour, 22 e 23 novembre a Lucca - un viaggio alla scoperta di sapori, tecniche e sperimentazioni della Mixology contemporanea.
