Argomento:  una stella michelin

I ristoranti stellati italiani, gli articoli di popeEating sui ristoranti con una Stella nella Guida Michelin

Villa della Pergola. Ritratto di un’architettura botanica e gastronomica ad Alassio

Magazine / 28 Settembre 2026

Dal parco salvato dalla speculazione all’Orto Rampante di Renzo Piano, la villa unisce il suo patrimonio verde e l’alta cucina di Antonio Romano al Ristorante Nove

I 120 anni di Michelin in Italia si celebrano a tavola con il progetto “L’Italia nel Piatto”

News / 15 Luglio 2026

I ristoranti Stellati e Bib Gourmand reinterpretano la tradizione in un ricettario esclusivo che unisce storia, territorio e innovazione contemporanea.

I ristoranti tre stelle Michelin più longevi del mondo e d’Italia

Magazine / 9 Luglio 2026

I santuari della cucina mondiale che resistono agli algoritmi, alle mode e alle leggi del tempo

Pulejo Roma. L’estetica del lusso sussurrato e la ricerca filologica di Davide Puleio

Magazine / 10 Marzo 2026

Stella Michelin a Prati, Davide Pulejo definisce a Roma un’ospitalità spogliata da eccessi, un rigore armonioso e studio delle cucine antiche

Guida Michelin 2026 – Tutte le Stelle e le novità

News / 19 Novembre 2025

Un nuovo ristorante 3 Stelle, due i nuovi 2 Stelle e 22 le nuove 1 Stella nella Guida Michelin Italia 2026

Moebius, a Milano l’ecosistema gastronomico di Enrico Croatti

Magazine / 24 Giugno 2025

Un format contemporaneo tra estetica industrial-chic e cucina d’autore, dove tapas, fine dining, mixology e musica si fondono anarchicamente.

Due stelle due mari. L’Adriatico di Mariano Guardianelli ospita il litorale ligure di Enrico Marmo

Magazine / 28 Novembre 2024

Una fruttuosa sinergia tra lo chef argentino di Abocar e il collega di Balzi Rossi ha dato vita a una serata di condivisione di tecniche ed estro, confermando l’importanza del confronto fra chef

Guida Michelin 2025 – Tutte le Stelle e le novità

News / 5 Novembre 2024

Un nuovo ristorante 3 Stelle, due i nuovi 2 Stelle e 33 le nuove 1 Stella nella Guida Michelin Italia 2025

A Le Cattedrali Relais, Gianluca Renzi rigenera la sua identità da una nuova prospettiva

Magazine / 7 Agosto 2024

Dal forte impatto scenico Le Cattedrali Relais by Cannavacciuolo, è un tripudio di arte, natura e design con la cucina fremente di Gianluca Renzi

Guida Michelin 2024 – Tutte le Stelle e le novità

News / 14 Novembre 2023

Due nuovi ristoranti 3 Stelle, cinque i nuovi 2 Stelle e 26 le nuove 1 Stella nella Guida Michelin Italia 2024

Materia di Davide Caranchini. Gusto e sostanza avant-garde edition

Magazine / 5 Giugno 2023

Videointervista allo chef del ristorante Materia di Cernobbio, sperimentazioni sull’essenza del gusto, ricerca dell’inesplorato e conduzione ineccepibile del business

Pregnanza di sapori e vivace senso estetico nell’evoluzione della cucina di Alessandro Ferrarini al Franco Mare

Magazine / 26 Marzo 2023

Idee che scorrono sui binari di una tecnica impavida e affermazione del gusto predominano al ristorante di Marina di Pietrasanta, una delle migliori versioni di un luogo che mesce amanti della balneazione ai cultori della haute cuisine.