Argomento:  tartare

Tartare di san pietro con pomelo e olio alla verbena

Secondi / 29 Aprile 2013

Ceviche di salmone al pompelmo su cracker di pelle

Antipasti / 11 Aprile 2013

Il ceviche è un piatto della cucina peruviana a base di pesce marinato nel latte di tigre (leche de tigre), a base di lime, cipolla e sedano

Tartare di manzo con gelatina di birra e insalata affumicata di spinaci e fragole

Secondi / 26 Marzo 2013

Tartare di tonno con riso giallo

Primi / 19 Dicembre 2012