Argomento:  Regio Patio

Andrea Costantini – Lattuga, miele, cioccolato bianco e Ca’ Rainene

Dessert > Le ricette degli chef / 5 Settembre 2014

Questo piatto nasce da un racconto d’infanzia di mia moglie: le piaceva raccogliere la lattuga dall’orto del padre e intingerla nel miele che producevano.

Andrea Costantini del Regio Patio. Contaminato dalla regalità (e da Bruno Barbieri)

Magazine / 12 Maggio 2014