Argomento:  Forte dei Marmi

I dieci anni del Lux Lucis di Valentino Cassanelli, quando l’originalità può essere coltivata come disciplina

Magazine / 23 Giugno 2022

Lo chef Valentino Cassanelli racconta i dieci anni del ristorante al rooftop dell’Hotel Principe Forte dei Marmi raccogliendo in un menu i suoi piatti più rappresentativi

Al Parco di Villa Grey lo chef Nicola Gronchi cerca radure inesplorate del gusto

Magazine / 7 Agosto 2019

La cucina del cuoco di Carrara seziona strutture e sapori per consegnarli ai palati nella loro espressione più netta in armonia con aguzze vette acide e sapide.

A Tavola sulla Spiaggia – 22, 23 agosto – Forte dei Marmi

News / 5 Agosto 2019

Stessa spiaggia, stesso mare: giovedì 22 sulle “sabbie nobili” del bagno Roma di Levante a Forte dei Marmi e venerdì 23 la premiazione in Capannina.

A Tavola sulla Spiaggia – 24, 25 agosto – Forte dei Marmi

News / 5 Agosto 2017

Una giuria stellare per la XXV edizione che si svolgerà al Forte dei Marmi il 24 e 25 agosto La manifestazione in queste 25 edizioni ha raccolto 300 ricette

La Magnolia dell’Hotel Byron, con lo Chef Cristoforo Trapani, a Forte dei Marmi

Magazine / 6 Ottobre 2016

Alla Magnolia, la venerazione dello chef Cristoforo Trapani per il frutto che rappresenta la sua terra si trasforma in massima valorizzazione.

A tavola sulla spiaggia. Tutti i vincitori e i premi

News / 29 Agosto 2016

Sulle “sabbie nobili” del bagno Piero di Forte dei Marmi si è conclusa la XXIV edizione di A tavola sulla spiaggia. Presentato anche il programma 2017

A tavola sulla spiaggia – 25, 26 agosto, Forte dei Marmi

News / 3 Agosto 2016

Le “sabbie nobili” di Forte dei Marmi per una sera saranno la piccola capitale di un singolare pianeta enogastronomico – mondano.

Cristoforo Trapani de La Magnolia al Forte dei Marmi

Magazine / 16 Aprile 2016

Sta procedendo determinata la pratica fusoria fra le cucine toscana e campana a cui Cristoforo Trapani si sta dedicando a La Magnolia di Forte dei Marmi.

A tavola sulla spiaggia – 20, 21 agosto – Forte dei Marmi

News / 10 Agosto 2015

Sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi il 20 e 21 agosto la XXIII edizione di A tavola sulla spiaggia proporrà i temi dell’Expo. In giuria 13 stelle Michelin con alcune novità.

Come sono pop le arselline di Forte di Marmi

News / 25 Agosto 2014

Chef per un giorno – 21/22 agosto – Forte dei Marmi

News / 20 Agosto 2014

Quando l’essenziale stupisce. Andrea Mattei de La Magnolia di Forte di Marmi

Magazine / 14 Luglio 2014