Argomento:  firenze

Scopri la scena gastronomica di Firenze, dai ristoranti emergenti ai grandi chef, con tutti gli eventi e le novità raccontati da popEating.

Taste 2026 – 9-7 febbraio – Firenze

News / 30 Gennaio 2026

Dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso, l’edizione 19 sul tema del “True food” vede protagoniste 810 aziende, di cui 120 per la prima volta a Firenze

Tratto debutta a W Florence: un progetto firmato Trattoria Contemporanea tra gusto e design globale

Magazine / 25 Settembre 2025

Al W Florence apre un ristorante giovane e creativo, dove piatti freschi e conviviali incontrano un design contemporaneo e panorami mozzafiato.

ÈNO Florence Wine Excellence – 21/22 Settembre – Fortezza da Basso – Firenze

News / 23 Luglio 2025

ÈNO Florence Wine Excellence 2025: il 21 e 22 settembre a Firenze oltre 230 cantine, 1000 vini in degustazione, masterclass e workshop alla Fortezza da Basso

Florence Cocktail Week 2025 – 7-13 aprile – Firenze

News / 26 Novembre 2024

Novità e conferme dell’ottava edizione del festival del bere miscelato di qualità organizzato e diretto da Paola Mencarelli

Paulo Airaudo accende la sua miccia creativa al Luca’s de La Gemma Hotel di Firenze

Magazine / 15 Ottobre 2023

È una personalità vulcanica quella dello chef italo-argentino Paulo Airaudo che riesce sempre a convincere, unita a una iperattività imprenditoriale straordinaria

Enoteca Pinchiorri il moto evolutivo che produce vibes contemporanee

Magazine / 6 Marzo 2023

Al tristellato di Firenze, Monco, Della Tommasina, Tomberli riscrivono l'iconografia della grande maison a tre Stelle Michelin preservandone il dna mitologico

Taste – 4-6 febbraio – Firenze

News / 2 Febbraio 2023

La 16° edizione del salone di riferimentodella food culture contemporaneain scena per la seconda volta alla Fortezza da Basso di Firenzedal 4 al 6 febbraio 2023.

Florence Cocktail Week – 17-23 aprile – Firenze

News / 25 Gennaio 2023

Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 17 al 23 aprilePreceduta da Tuscany Cocktail Week, nelle 10 province toscane dal 10 al 16 aprile

Alta cucina casual edition all’Osteria Pagliazza dell’Hotel Brunelleschi di Firenze

Magazine / 5 Maggio 2022

Allo spin-off del bistellato Santa Elisabetta la cucina di Matteo Morini è pensata per erogare tutto il comfort possibile attraverso idee azzeccate, precisione e abilità tecnica

La funzione immaginifica dell’ingrediente. Paolo Lavezzini a Il Palagio del Four Seasons di Firenze

Magazine / 13 Gennaio 2022

Intuizioni e accostamenti che fanno leva su toscanità delle materie, massimizzazione del vegetale e che puntano alla goduria gustativa anche nell’arditezza

Al Sophia Loren di Firenze la pizza di Francesco Martucci e i piatti di Gennaro Esposito

Magazine / 3 Maggio 2021

Il miglior pizzaiolo del mondo 2020 e lo chef due stelle Michelin curano l’offerta ristorativa del primo locale dedicato alla diva premio Oscar

Florence Cocktail Week – 21-27 settembre – Firenze

News / 11 Settembre 2020

Torna a Firenze dal 21 al 27 settembre 2020 Florence Cocktail Week, la kermesse dedicata al bere miscelato made in Florence organizzata da Paola Mencarelli