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LAB 2025 di Mauro Uliassi. Un cantiere che ogni anno si rigenera
VIDEO 3 stelle michelin
30 Settembre 2025 / Bianca Tecchiati

Lavoro corale, continuum di prove, memorie che trasformano il gesto del mangiare in una narrazione totale. Il LAB 2025, raccontato da Mauro Uliassi

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Tratto debutta a W Florence: un progetto firmato Trattoria Contemporanea tra gusto e design globale
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